不知道从什么时候开始，304不锈钢成为了人们心中，检测食品接触材料是否会对人体造成危害的标准。大到工业、医疗业，小到家里的锅碗瓢盆，只要是304不锈钢的，大家都会放心的去使用。

那么304不锈钢就确定对人体无害吗？还真不一定。实际上304不锈钢这个材质，只是代表它的防腐蚀性已经达标了，并不代表它就是百分百安全。

为什么这样讲呢？304不锈钢为了保持其耐腐蚀性，其组成的元素需要达到一定的含量。而这些元素中的一些重金属是无法被降解的，进入人体以后可能会造成慢性中毒。由此可见，304不锈钢也不一定是安全的。

那我们如何判断它的安全性呢？在食品安全国家标准中，有明确的规定，只有执行标准是GB4806.9-2016的才是食品级不锈钢。也就是说没有这个执行标准，就说明它在重金属含量方面是超标的。

所以大家在购买不锈钢产品时，不能只看打上去的钢印，无论产品内侧或者外侧打有304或者SUS304的，哪怕它还打着食品级字样的，都不要相信。因为很多不法商家，虽然打着304或食品级，但材料不一定就达到食品标准。

所以要选择好的不锈钢产品，一定要认准包装上的食品接触的金属制品国标GB4806.9-2016。但食品级的不锈钢不仅仅是304，如果是316、401、420、430等牌号，只要是符合国家食品级标准GB4806.9-2016要求，都是可以作为食品级不锈钢来进行使用。

用网购的药水检测来确定是不是食品级不锈钢的方法，太片面不严谨，因为它主要检测的是，不锈钢中并不太重要的锰元素，它只能区分出不锈钢的种类，药水发红的是200系列，不锈钢不变色的是300系列，根本就不能检测出是不是食品级不锈钢。

目前青控主营304/304L、201、316L、309S、310S、321、430、2205双相钢、抗菌钢等，不锈钢卷、板、带、激光切割件等，满足开平、分条、磨砂、镜面、切割、油磨拉丝、钣金、冲压制品等需求。

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